OrganicInfo.ua — 10 років разом з вами!
Сайт OrganicInfo.ua вже ціле десятиліття розповідає про органічне сільське господарство в Україні та світі.
Ми — єдиний інформаційний портал, що об’єднує знання, досвід, людей і дані про органічне виробництво в одному місці. Ми раді бути частиною органічної спільноти — справжньої та щирої.
Дякуємо всім, хто з нами, — партнерам, донорам, експертам і кожному читачеві.
Далі — ще більше!
SITE | FB | INSTA | LINKEDIN | X | VIBER
***
Верховна Рада України зареєструвала проєкт Закону «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції»
Законопроєкт спрямований на приведення Закону України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції» у відповідність до положень Регламенту Європейського парламенту і Ради (ЄС) №2018/848 від 30 травня 2018 року про органічне виробництво і маркування органічних продуктів та про скасування Регламенту Ради (ЄС) №834/2007.
Проєктом Закону пропонується, зокрема:
- розширити сферу застосування законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції шляхом розширення видів продукції, яка може бути сертифікована як органічна;
- збільшити кількість державних реєстрів у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, а саме запровадити Державний реєстр органічних тварин та молодняка об’єктів аквакультури;
- запровадити можливість сертифікації групи операторів;
- запровадити процедуру звітування про площі земель, зайнятих під органічним виробництвом, а також обсяги виробленої, реалізованої та імпортованої органічної продукції тощо.
Ознайомитись з законопроєктом…
***
Львівський ярмарок смаку 2025 – 17 травня
— це вже традиційна гастрономічна подія для львів’ян та гостей міста, що 3-й рік поспіль прийматиме виробників органічних сертифікованих продуктів, сироварів з усієї України та крафтових локальних виробників.
Мета заходу — підтримка малих та середніх виробників органічних сертифікованих продуктів, сироварів та крафтових локальних виробників. Така ініціатива з розвитку торговельного потенціалу об’єднає учасників-виробників органічної, молочної та крафтової продукції, ключових партнерів та зацікавлених споживачів.
Слідкуйте за сторінкою ярмарку у фейсбук…
***
Органічне майбутнє: хто купує органічні харчові продукти у Франції, Німеччині та США?
Ринок органічних продуктів приваблює споживачів, які прагнуть здоровішого способу життя. Але чи однаково купують органічні продукти у Франції, Німеччині та США? Останні дослідження Statista Consumer Insights дозволяють оцінити демографічні та поведінкові характеристики покупців органічної продукції в цих країнах.
Демографічний портрет, цінності та спосіб життя, споживчі звички – що об’єднує та різнить споживачів Франції, Німеччині та США.
***
Органічні та локальні продукти в колективному харчуванні Франції – як це працює
Франція є одним із європейських та світових лідерів з виробництва та споживанням органічних харчових продуктів. За результатами 2023 року органічний ринок сягнув 12,1 млрд євро, а частка споживання органічних харчових продуктів домогосподарствами склала 5,6%.
Органічне харчування у Франції є доволі популярним, адже воно не тільки корисне для здоров’я та навколишнього середовища, а ще й сприяє продовольчій безпеці країни. Більше 80% всієї органічної продукції виробляється всередині країни, а французи витрачають на органічні продукти приблизно 176 євро на рік.
Значна частина споживання органічної продукції припадає на колективне харчування, завдяки консолідації зусиль на національному, регіональному та місцевому рівнях.
Більше про органічну продукцію в колективному харчуванні Франції…
***
XІІ Конференція «Органічне виробництво і продовольча безпека: цифрові технології та інновації» – 15-16 травня
Основною метою проведення цієї традиційної конференції є ознайомлення з результатами наукових досліджень та обмін досвідом і думками щодо вирішення актуальних проблем розвитку органічного виробництва.
Теми цьогорічного обговорення:
- Органічне виробництво як складова формування продовольчої безпеки.
- Інноваційні технології виробництва органічної продукції.
- Економічні аспекти виробництва та реалізації органічної продукції.
- Цифрові технології в органічному виробництві.
Детальна інформація та реєстрація…
***
Європейський органічний конгрес 2025 – 25-27 червня
19-й Європейський органічний конгрес (EOC) відбудеться у Польщі в рамках головування Польщі в ЄС. Тема цьогорічного конгресу «Посилення засад органічного виробництва на шляху до сталого й конкурентоспроможного 2050 року» (Strengthening Organic Roots for a Competitive and Sustainable 2050).
Серед тем Європейського органічного конгресу 2025:
- Економічна доцільність ведення органічного землеробства: аналіз прибутковості
- Від бачення до дії: нова CAП і роль органічної виробництва
- Еволюція органічного законодавства та спрощення законодавства ЄС
- Бачення розвитку органічного виробництва до 2050
- Світовий та європейський органічний ринок: тренди та статистика