База знань

Навігація

Інформація для практиків

Протягом багатьох років ми збираємо інформацію, поради, рекомендації та кращі практики, які можуть допомогти виробникам у веденні органічного виробництва. Всі матеріали розташовані за галузями та сферами діяльності. Наразі розділ налічує близько 100 публікацій та відео, що можуть стати в нагоді будь-якому виробнику.

Фільтрувати

Галузь

Аквакультура
Бджільництво
Виробництво та обіг
Добрива
Експорт/Імпорт
Заготівля дикорослих продуктів
Засоби захисту рослин
Освіта та наука
Переробка
Рослинництво
Стандарти та сертифікація
Тваринництво
Торгівля

Тип контенту

банери
брошури
відео
дослідження
звіт
календарі
листи та роз'яснення
листівки та плакати
посібники
презентації
стаття

Cкасувати

Фільтрувати

Настанови щодо управління ризиками під час післяврожайної обробки, зберігання та транспортування органічної продукції

FiBL

Експорт/Імпорт

Допомагаємо створювати кооператив

Зелене досьє

Торгівля

Відео з циклу “Корисні подорожі”.
Відео складається з кількох частин:
1) створення кооперативів: моделі, законодавство, підтримка
2) моделі органічних кооперативів
3) вимоги екологічного законодавства до сг виробництва
Відео створене Міжнародною благодійною організацією «Інформаційний центр «Зелене досьє» за фінансової підтримки Європейського Союзу та Міжнародного фонду «Відродження» в рамках грантового компоненту проекту «Громадська синергія» під егідою Української сторони Платформи громадянського суспільства Україна-ЄС та Української національної платформи Форуму громадянського суспільства Східного партнерства.

Безпечність та якість продукції: вивчаємо досвід перших

Зелене досьє

Переробка

Відео з циклу “Корисні подорожі”.
Відеоісторія розповідає про вимоги Міжнародної системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) та показує практичні приклади її впровадження на двох переробних підприємствах.
Відео створене Міжнародною благодійною організацією «Інформаційний центр «Зелене досьє» за фінансової підтримки Європейського Союзу та Міжнародного фонду «Відродження» в рамках грантового компоненту проекту «Громадська синергія» під егідою Української сторони Платформи громадянського суспільства Україна-ЄС та Української національної платформи Форуму громадянського суспільства Східного партнерства.

Створюємо додаткову вартість: органічне виробництво

Зелене досьє

Рослинництво

Відео з циклу “Корисні подорожі”.
На прикладі одного з органічних підприємств розповідаємо про переваги та проблеми ведення органічного виробництва.
Відео створене Міжнародною благодійною організацією «Інформаційний центр «Зелене досьє» за фінансової підтримки Європейського Союзу та Міжнародного фонду «Відродження» в рамках грантового компоненту проекту «Громадська синергія» під егідою Української сторони Платформи громадянського суспільства Україна-ЄС та Української національної платформи Форуму громадянського суспільства Східного партнерства.

Забезпечуємо споживача – працюємо з торгівельними закладами.

Зелене досьє

Торгівля

Відео з циклу “Корисні подорожі”.
Про складнощі та перспективи збуту органічної та конвенційної продукції ведемо мову з виробниками та трейдерами.
Відео створене Міжнародною благодійною організацією «Інформаційний центр «Зелене досьє» за фінансової підтримки Європейського Союзу та Міжнародного фонду «Відродження» в рамках грантового компоненту проекту «Громадська синергія» під егідою Української сторони Платформи громадянського суспільства Україна-ЄС та Української національної платформи Форуму громадянського суспільства Східного партнерства.

Відеолекція “Зміна харчових цінностей та споживчих вподобань”

Зелене досьє

Торгівля

Відеолекція з одного з семінарів проекту про зміни в уподобаннях споживачів: важливість зовнішнього вигляду, вмісту та маркування – як привернути увагу споживача в сучасних умовах.
Відео створене Міжнародною благодійною організацією «Інформаційний центр «Зелене досьє» за фінансової підтримки Європейського Союзу та Міжнародного фонду «Відродження» в рамках грантового компоненту проекту «Громадська синергія» під егідою Української сторони Платформи громадянського суспільства Україна-ЄС та Української національної платформи Форуму громадянського суспільства Східного партнерства.