Органічні безлактозні продукти – це модно, корисно чи – критично необхідно? Спробуємо розібратись, а також розкажемо про серію органічної безлактозної продукції.
Лактоза – це молочний цукор, який міститься в молочних продуктах. Всі ми знаємо про користь молочної продукції, але в багатьох людей виникає дискомфорт у травній системі після її споживання, що досить часто пов’язано саме з лактозою, а вірніше з її непереносимістю. Таким людям рекомендують споживати безлактозні продукти або продукти, виготовлені з рослинного білка. Останні також менш калорійні, але в рослинному молоці низький вміст кальцію, тому все ж рекомендують вживати безлактозну продукцію.
Для видалення лактози з молока застосовують спеціальні ферменти для її штучного розщеплення, що зменшує вміст лактози в молочних продуктах майже до нуля.
Цього року органічні безлактозні продукти з’явились також на українському ринку. ТМ “Органік мілк” пропонує органічне безлактозне молоко, кефір та йогурт.
А підтвердження статусу органічного виробництва та наявність сертифікату Органік Стандарт гарантує, що виготовлена продукція відповідає всім вимогам органічного виробництва, що тварини утримувались в належних умовах та обов’язковим вільним випасом, в процесі їх вирощування не використовувались гормональні препарати та антибіотики.
Ви можете бути впевнені, що це органічне молоко отримане від здорових корів!
#смакуйорганічне #OrganicInfo