Україна готується до головної органічної події року – BIOFACH 2025
11-14 лютого 2025 відбудеться найбільша міжнародна виставка органічних продуктів BIOFACH , що традиційно проходить у Нюрнберзі (Німеччина).
Цього року Україну представлятимуть близько 30 компаній. Національний павільйон у 2025 році об’єднає одразу 24 провідні українські органічні компанії. А також українські експортери будуть представлені індивідуальними стендами та в межах колективних стендів організацій, що сприяють розвитку експорту.
Окрім виставкової частини, Україна буде представлена офіційною делегацію, яка також візьме участь в роботі конгресу.
12 лютого запрошуємо на конференцію «Органічний сектор України в процесі інтеграції до ЄС – виклики, можливості та післявоєнна стійкість».
Збираємо всю інформацію про участь України у BIOFACH 2025 в одному місці.
***
Органічні компанії готуються до участі в Gulfood 2025
17 до 21 лютого 2025 року відбудеться 30а ювілейна виставка Gulfood. Це одна з найбільших всесвітніх виставок харчових продуктів та напоїв, яка проходить щороку у Дубаї (Об’єднані Арабські Емірати) та відкриває широкі можливості для експорту української продукції до країн Близького Сходу й Північної Африки.
У 2025 році 10 українських органічних компаній будуть представлені на Gulfood, як у межах Національного стенду України, так і індивідуальними стендами. Компанії презентують широкий асортимент органічної продукції: органічні зернові, крупи, снеки, дитяче харчування, заморожені овочі та фрукти, ягоди, соки, горіхи, молочні продукти.
Вся інформація про участь українських органічних компаній у Gulfood 2025.
***
Органічне виробництво сприяє досягненню кліматичних цілей ЄС
Наприкінці 2024 року представлено оцінку потенціалу стратегічних планів Спільної аграрної політики ЄС (САП) на 2023-2027 роки. Дослідження проводилось у 18 країнах ЄС, які обробляють 92% сільськогосподарських площ та утворюють близько 95% викидів парникових газів від сільського господарства.
Основні висновки:
- Найефективніші практики скорочення викидів і поглинання CO₂ включають сівозміну, використання покривних культур та органічне сільське господарство.
- Разом ці заходи здатні поглинати до 22 млн тонн CO₂/рік і скорочувати на 9 млн тонн CO₂/рік.
- 54% внеску у скорочення викидів і поглинання CO₂ припадає на органічне сільське господарство.
***
Інформаційний бюлетень IFOAM Organics Europe – Спеціальний випуск: Прогноз на 2025 рік
Пропонуємо ознайомитись зі спеціальним випуском бюлетеню, який перекладено 15 мовами включно з українською.
Бачення та позиція IFOAM Organics Europe щодо:
- Підтримки органічного виробництва в рамках CАП
- Зміцнення ринкових позицій: державні закупівлі, просування органіки та спільна організація ринків
- Щорічні нагороди European Organic Awards
- Дослідження та інновації для того, щоб зробити Європу більш органічною
Повний текст українською мовою.
***
Органічний чай MOL’FAR Organic Tea вдруге був представлений в Українському домі в Давосі
В Українському домі, що працював цими днями в межах Всесвітнього економічного форуму у швейцарському Давосі, була насичена ділова програма за участі міжнародної спільноти. А поза офіційною програмою гості могли поласувати крафтовими кавою, медом та шоколадом, а також органічним чаєм MOL’FAR, який організатори Українського дому вже вдруге обрали для кейтерингу в Давосі.
У 2023 році органічний карпатський трав’яний чай від ТОВ «Мольфар Еко» став першим продуктом, який було марковано державним логотипом України для органічної продукції.
***
Органічний дискусійний клуб – 2025
«Органічний дискусійний клуб», який діє вже протягом двох років, розпочинає новий цикл лекцій «Стійкі агропрактики та землеробство майбутнього» з поглибленим вивченням кліматоорієнтовного, відновлюваного та органічного землеробства.
План лекцій на лютий:
- 06/02 – Розвиток лісозахисних смуг як відповідь на кліматичні зміни
- 13/02 – Методичні підходи із зменшення обробітку ґрунту
- 20/02 – Оцінка потреби вапнування ґрунтів: методи розрахунку
- 27/02 – Адаптація до змін клімату: внесення мінеральних добрив
Дискусійні клуби проводяться щочетверга о 16:00.
Приєднуйтесь, буде багато цікавої та корисної інформації.
Захід організовано сільськогосподарською дорадчою службою ГС «Зелені Агро Рішення» за підтримки
- Європейського Союзу в межах проєкту інноваційної діяльності «ClieNFarms», що впроваджується Бернським університетом прикладних наук (HAFL) та Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія),
- Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві з SAFOSO AG (Швейцарія).
Партнер заходу – ТОВ «Органік Стандарт», інформаційний партнер – OrganicInfo.ua.
***
VII професійний дегустаційний конкурс Favorite Food&Drink
Єдиний в Україні незалежний міжнародний професійний дегустаційний конкурс Favorite Food&Drinks оголошує про старт сьомого сезону. Конкурс продовжує свою місію з розвитку харчової індустрії через визначення неупередженими професіоналами високоякісних харчових продуктів та забезпечення їхньої присутності на ринках ритейлу та ГоРеКа України.
Щоразу склад конкурсної професійної дегустаційної комісії оновлюється та розширюється. Зокрема, до складу комісії входять представники Укрметртестстандарт, Metro Cash&Carry, АТБ-Маркет, Rozetka, Auchan Україна, Novus, Епіцентр К, ФОРА, Еко-Маркет, КОЛО, VARUS, Близенько, Тайстра Груп, АЗК WOG, БРСМ-Нафта, КЛО.
Прийом заявок триває до 25 лютого 2025 року!
OrganicInfo.ua – інформаційний партнер конкурсу.
Детальна інформація та умови участі за посиланням.
***
Оновлення на Органічній Платформі Знань
У 2025 році платформа поповнилась новими матеріалами в категорії «Міжнародні матеріали» статтями з міжнародного видання Bioland:
- вирощування та збут органічної меліси,
- правильна організація сівозміни в органічному землеробстві,
- розведення органічних індиків,
- посібник з перевірки добробуту тварин.
За 4 роки існування в електронній бібліотеці Органічної Платформи Знань зібрали 752 публікації з органічного виробництва в різних категоріях. З них 77 іноземних публікацій – в категорії міжнародні матеріали; 300 органічних – відео з різних напрямків органічного виробництва та маркетингу.
Органічна Платформа Знань створена за підтримки німецько – українського проєкту «Німецько-українська співпраця у галузі органічного виробництва».
***
Долучайтесь до Програми менторства та мережування для жінок в органічному секторі
Запрошуємо до участі в програмі жінок, які очолюють органічні компанії або працюють у них, а також жінок-підприємниць в органічному секторі.
В межах програми учасниці проєкту отримають:
- безкоштовну участь у тематичних вебінарах та спільних зустрічах;
- групові та індивідуальні консультації з експертами;
- обмін досвідом з колежанками по сектору та можливість дружніх візитів;
- спілкування у закритій групі у WhatsApp.
Програма буде реалізовуватись упродовж всього 2025 року, а приєднатися до неї можна в будь-який момент, заповнивши анкету.
Проєкт впроваджується МБО «Інформаційний центр «Зелене досьє» у партнерстві з громадською спілкою «Органічна ініціатива» за підтримки Швейцарії. Детальніше про програму.
***
Підтримка українських компаній в інтеграції до єдиного ринку ЄС Business Bridge — Ukraine-Ready4EU
До 1 500 українських МСП зможуть скористатися фінансовою підтримкою проекту Business Bridge у розмірі 2 500 євро. Йдеться про підприємства, які планують конкретні заходи для підвищення своєї активності на єдиному ринку ЄС та успішної співпраці з бізнес-партнерами з ЄС, а також відповідають критеріям проєкту Business Bridge — Ukraine-Ready4EU.
Програма діє на постійній основі до 30 червня 2025 року або до моменту закінчення бюджету.