Органічне виробництво: у центрі політичної уваги ЄС
14 травня 2025 року Європейська Комісія презентувала черговий пакет змін до Спільної аграрної політики (САП), спрямованих на спрощення регулювання, зменшення адміністративного навантаження на фермерів і держави-члени ЄС та підвищення конкурентоспроможності сільського господарства.
Важливо, що у документі закладено політичний сигнал: офіційне визнання органічного виробництва як «зеленого за визначенням» (green by definition).
Фермери, сертифіковані відповідно до Регламенту (ЄС) 2018/848, автоматично вважаються такими, що відповідають низці екологічних вимог, включених у систему САП. Це означає менше перевірок, менше бюрократії і водночас — визнання високої екологічної доданої вартості органічного способу виробництва.
***
Україна знову в трійці лідерів за експортом органічної продукції до ЄС
Україна впевнено відновлює свої позиції на європейському ринку органічної продукції. За даними оприлюдненого звіту Європейської Комісії щодо імпорту органіки з третіх країн до ЄС Україна посіла 3 місце серед 123 країн за обсягами поставок органічної продукції до Європейського Союзу у 2024 році.
Після помітного падіння обсягів експорту в 2023 році український органічний сектор демонструє позитивну динаміку. Торік експорт органічної продукції з України до ЄС збільшився на 17,4% і сягнув 203,9 тис. тонн, що становить 7,7% від загального імпорту органіки до ЄС.
***
Навчальний курс «Зерно змін: жінки в органічному землеробстві»
Запрошуємо до участі в навчальному курсі «Зерно змін: жінки в органічному землеробстві» в межах проєкту «Жіноче підприємництво в органічному секторі» (WEOS).
Мета цього курсу – навчити учасниць сучасним методам вирощування рослин в органічному землеробстві, підвищити їхню агрономічну грамотність та підтримати розвиток сталих жіночих фермерських ініціатив. Адже сучасне фермерство — це не лише про врожаї, це також турбота про землю, родину та майбутні покоління.
Проєкт «Жіноче підприємництво в органічному секторі» (WEOS) впроваджується МБО «Інформаційний центр «Зелене досьє» у партнерстві з громадською спілкою «Органічна ініціатива» за підтримки Швейцарії. Навчальний курс реалізується у співпраці з біотехнологічною компанією BTU.
Реєстрація, програма курсу та детальна інформація.
***
Від сировини до сертифікованого продукту: практичний курс із сертифікації органічної переробки
Запрошуємо до участі в практичному курсі «Сертифікація переробки: покроковий курс для органічних підприємств» в межах проєкту «Жіноче підприємництво в органічному секторі» (WEOS).
Цей курс створено спеціально для переробних підприємств, які планують отримати органічну сертифікацію або вже працюють з органічною сировиною і прагнуть системно налагодити внутрішні процеси відповідно до вимог законодавства.
Проєкт «Жіноче підприємництво в органічному секторі» (WEOS) впроваджується МБО «Інформаційний центр «Зелене досьє» у партнерстві з громадською спілкою «Органічна ініціатива» за підтримки Швейцарії.
Детальна інформація, програма курсу та реєстрація.
***
День органічного поля – 26 червня
Захід скасовано через безпекові умови!
***
Нові матеріали на Органічній Платформі Знань
Органічна Платформа Знань регулярно поповнюється органічними цікавинками. Нещодавно на платформу додані новинки в секції міжнародні матеріали:
- «Органічне бджільництво. Принципи та практичне впровадження»
Ця публікація підготовлена українською мовою за підтримки- Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
- Проєкту “Німецько-українська співпраця у галузі органічного сільського господарства” (COA), що фінансується Федеральним Міністерством продовольства і сільського господарства Німеччини (BMEL).
- «Захист зерняткових плодових культур в органічному виробництві»
- «Випалювання бур’янів. Альтернативне регулювання бур’янів без застосування гербіцидів»
Додатково в секції рослинництво, тваринництво, економіка і ринок, ґрунтознавство додано 15 нових матеріалів.
Органічна Платформа Знань створена за підтримки німецько – українського проєкту «Німецько-українська співпраця у галузі органічного виробництва».
***
На Рівненщині відкрили сучасний мінізавод із заморозки ягід
У селі Оженин, що на Острожчині, запрацював новий цех швидкої заморозки ягід. Мінізавод з’явився на території колись занедбаного плодоконсервного заводу.
Мінізавод є першим швейцарським проєктом державного-приватного партнерства в агросекторі України. Його запуск – це не лише про виробництво, а й про створення робочих місць, розвиток громад, підвищення доданої вартості на місці та підготовку нових кадрів.
Партнери проєкту: Швейцарія через програму «Органічна торгівля заради розвитку в Східній Європі» (OT4D) та консорціум у складі «Органік Лайф» (Німеччина) та «РСН Трейд» (Україна).
***
Бізнес-тур українських переробників органічної плодово-ягідної продукції до Нідерландів відкриває нові можливості для експорту
20-23 травня 2025 року відбувся бізнес-тур українських переробників органічної плодово-ягідної продукції та організацій з підтримки бізнесу до Королівства Нідерландів. Подія стала важливим кроком для посилення експортного потенціалу українських органічних бізнесів, ознайомлення з передовими технологіями продажів на прикладі провідних нідерландських компаній, а також для налагодження ділових зв’язків із потенційними партнерами з Європи.
До складу делегації увійшли представники 10 малих і середніх підприємств із 7 областей України, а також трьох організацій з підтримки бізнесу (BSOs) та експерти програм технічної допомоги QFTP та SIPPO.
Бізнес-тур організований Асоціацією «Ягідництво України», державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту», національним проєктом Дія.Бізнес, громадською спілкою «Органічна Ініціатива» та ProFound – Advisers In Development за підтримки Швейцарії в межах трьох програм:
- Швейцарської програми сприяння імпорту (SIPPO), що впроваджується Швейцарською фундацією технічного співробітництва з розвитку «Cвісконтакт»,
- Глобальної Програми Якості та Стандартів (Фаза 2), що імплементується ЮНІДО (організація ООН з промислового розвитку),
- Швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві з SAFOSO AG (Швейцарія).
***
Львівський ярмарок смаку 2025
17 травня 2025 року відбувся третій щорічний Львівський ярмарок смаку — подія, яка стала традиційною платформою для зустрічі виробників сертифікованих органічних та крафтових молочних продуктів з усієї України, а також локальних виробників Львівщини зі споживачами, рестораторами та представниками HoReCa та ритейлу.
У заході взяли участь понад 50 виробників із 15-ти областей України, включно з виробниками і з регіонів, що найбільше страждають від наслідків війни — Харківщини, Сумщини, Миколаївщини, Одещини.
Львівський ярмарок смаку організовано Львівською міською громадською організацією «Екотерра», департаментом ProCheese від Ardis Group під патронатом Міністерства аграрної політики та продовольства України за сприяння Львівської обласної військової (державної) адміністрації, Львівської міської ради та за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія). Медіа-партнер заходу: OrganicInfo.ua.
***
Навчання органік для всіх: в Подільському державному університеті відкрився Науковий центр з органічного виробництва
13 травня 2025 року відбулось урочисте відкриття Навчально-наукового консультаційного центру з органічного виробництва при факультеті ветеринарної медицини і технологій у тваринництві Подільського державного університету. У відкритті взяло участь більше 150 учасників, в офлайн та онлайн форматах.
Діяльність Центру направлена на навчання студентів, консультації для фермерів, підвищення кваліфікації фахівців ветеринарної медицини та агрономії, а також на створення платформи обміну досвідом представників органічного сектору.
Центр створено за фінансової підтримки Федерального міністерства продовольства та сільського господарства Німеччини в рамках проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства».
***
Органічний світ – у твоїх руках
07 травня 2025 року було проведено студентський органічний форум «Органічний світ – у твоїх руках», на якому оголошено результати однойменного конкурсу студентських робіт.
Метою конкурсу була популяризація органічного виробництва серед студентів навчальних закладів України, залучення студентів до досліджень та привернення уваги більшої кількості населення до споживання органічних продуктів. На конкурс подано 75 робіт із 45 університетів та коледжів.
Організатори конкурсу – Державна установа «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти» спільно з Федерацією органічного руху України за підтримки Проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства».
***
Успішна конференція «Органічне виробництво і продовольча безпека: цифрові технології та інновації» у Житомирі
Понад 120 науковців, виробників органічної продукції, фахівців органів сертифікації, представників громадських та міжнародних організацій взяли участь у ХІІ Міжнародній науково-практичній конференції «Органічне виробництво і продовольча безпека: цифрові технології та інновації», яка відбулася 15 травня 2025 року в м. Житомир.
Конференція стала майданчиком для обговорення інноваційних рішень для органічного сектора, досвіду використання цифрових технологій у веденні органічного виробництва, дотриманні сучасних вимог до якості органічної продукції, а також європейських підходів до організації агровиробництва.
Організатори – Поліський національний університет та Федерація органічного руху України.
Захід відбувся за підтримки Проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства», а також компаній «STC» (Латвія) та «ЕТКО» (Туреччина).