В Україні представлено оновлене дослідження імпорту органічної продукції, яке дозволяє детально проаналізувати структуру українського ринку.
Дослідження проведено органом сертифікації «Органік Стандарт» у партнерстві з OrganicInfo.ua за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
За результатами дослідження, у 2025 році до України було імпортовано 2 015 тонн органічної продукції на загальну суму 9,63 млн доларів США. Порівняно з 2024 роком обсяг імпорту зріс приблизно на 10%, а його вартість — майже на 13%, що свідчить про подальше зростання попиту на органічну продукцію.
Як і торік, найбільшу частку імпорту формують готові органічні продукти. Найбільшими категоріями за обсягом залишаються алкогольні напої (529,2 т), безалкогольні напої (320,2 т), дитяче харчування (211,2 т) та рослинне молоко (165,4 т).
Водночас структура імпорту поступово змінюється. Якщо у 2024 році рослинне молоко було другою за обсягом категорією імпорту, то у 2025 році його поставки скоротилися більш ніж удвічі — з 346 до 165,4 тонн. Натомість зросли обсяги імпорту безалкогольних напоїв, консервованої продукції, йогуртів, десертів та рослинних олій.
Імпорт органічної продукції у 2025 році здійснювався із 40 країн світу. Найбільшими країнами-постачальниками за обсягом продукції стали Італія, Іспанія та Німеччина, а загалом до України було імпортовано 296 найменувань органічної продукції.
Катерина Шор, OrganicInfo.ua
Інфографіка щодо імпорту органічної продукції в Україну: