BIOFACH 2026: підсумки, політичні сигнали та участь України
Виставка BIOFACH 2026 знову підтвердила статус головної світової події у сфері органічного сільського господарства та органічного виробництва. Участь у ній взяли близько 2 200 експонентів із приблизно 90 країн, а кількість професійних відвідувачів сягнула 32 000. У межах програми конгресу відбулося понад 160 заходів, а фокусом року стала тема ролі молодого покоління — «Growing Tomorrow: Young Voices, Bold Visions!».
Україну цього року представляли 35 компаній, з яких 26 працювали в межах Національного павільйону України, де за чотири дні було зафіксовано понад 1 250 контактів із відвідувачами та проведено понад 250 B2B-зустрічей. Досягнуто домовленостей щодо постачання органічної продукції до Великої Британії, Нідерландів, Мексики, Кореї, Канади та інших країн.
Про результати виставки, участь України, тренди та переможців BIOFACH Best New Product Award…
***
Стабільне виробництво та збільшення попиту: які зміни відбулись на світовому ринку органічної продукції у 2024 році
У 2024 році світовий ринок органічної продукції продовжив зростання — попит збільшився більш ніж на 6% і сягнув майже 145 млрд євро. Зростання попиту пов’язують насамперед із занепокоєнням споживачів питаннями здоров’я та впливу виробництва харчових продуктів на довкілля, що й надалі формує споживчі пріоритети в багатьох країнах.
Водночас глобальні площі земель під органічним сільським господарством у 2024 році залишилися майже на рівні попереднього року.
Повний огляд в аналітичному матеріалі.
***
Інфографіка щодо важливих показників світового ринку органічної продукції зі щорічного довідника «Світ органічного сільського господарства 2026» станом на кінець 2024 року:
- Органічне виробництво в світі (2026)
- Продажі органічної продукції в світі (2026)
- Органічні виробники в світі (2026)
- Органічні сільськогосподарські угіддя в світі (2026)
- Органічне виробництво в Європі (2026)
- Продажі органічної продукції в Європі (2026)
- Органічні сільськогосподарські угіддя в Європі (2026)
- Органічне сільське господарство в ЄС (2026)
- Імпорт органічної продукції в світі (2026)
- Імпорт органічної продукції до ЄС і США (2026)
- Ключові показники органічного виробництва в світі (2026)
- Ключові показники органічного виробництва в Європі та ЄС (2026)
Переклад інфографіки виконано в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), яку фінансує уряд Швейцарії та впроваджує Дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
***
Оновлено каталог українських виробників органічної продукції, орієнтованих на експорт
У виданні представлено 115 сертифікованих компаній, які експортують органічну сировину та продукцію з доданою вартістю (зернові, олійні та бобові культури, ягоди, горіхи, продукти переробки, олії, соки та інші категорії).
Каталог містить профілі компаній із зазначенням видів продукції та сертифікації, а також контактну інформацію для міжнародних партнерів. Інформацію структуровано за категоріями продукції.
Каталог українських органічних експортерів розроблено державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту», національним проєктом Дія.Бізнес, у партнерстві з ТОВ «Органік Стандарт», під патронатом Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України та за підтримки Швейцарії в рамках Швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджує Дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
***
Поширені запитання щодо правил органічного виробництва ЄС – оновлення 2026 року перекладено українською мовою
«Поширені запитання щодо правил органічного виробництва ЄС» оновлено Єврокомісією 22 січня 2026 року. Оновлення стосуються розділу 4.3. Правила тваринництва, зокрема, додано положення, що стосуються тварин, які перебувають у перехідному періоді.
Загалом документ містить узагальнені запитання і відповіді щодо положень Регламенту (ЄС) № 2018/848 та його підзаконних актів. Він публікується службами Європейської Комісії виключно для інформаційних цілей і не є юридично обов’язковим документом.
Документ доступний для завантаження.
Переклад українською мовою виконано на запит Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України та Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів у партнерстві з ТОВ «Органік Стандарт» та OrganicInfo.ua за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
***
Впровадження органічних продуктів в публічних закупівлях
Запрошуємо на два практичні тренінги щодо впровадження органічних продуктів у публічних закупівлях для шкільного харчування:
3 березня — для представників органів місцевого самоврядування, відділів освіти та відповідальних за закупівлі продуктів харчування.
4 березня — для органічних виробників і господарств, які хочуть працювати з публічними закупівлями.
Формат — гібридний (Львів + Zoom).
Програма тренінгів та реєстрація за посиланням…
Тренінги проводяться в межах українсько-французького проєкту співпраці «Покращення доступу до місцевих харчових продуктів» («For Better Access to Local Food»), що фінансується Міністерством Європи та закордонних справ Франції та регіоном Нова Аквітанія. Проєкт впроваджується консорціумом за участі ІНТЕРБІО Нова Аквітанія (Франція), ІНТЕРКО Нова Аквітанія (Франція), громадської спілки «Органічна ініціатива» та ЛМГО «Екотерра» за сприяння Львівської обласної військової (державної) адміністрація.