Конференція «Органічна переробка та торгівля» – міжнародний захід, який щороку, восени, проходить в Києві.
На старті нового маркетингового року ми робимо аналіз ринку готових для споживання органічних харчових продуктів за обсягами, вартістю, сегментуємо клієнтів та моделі покупок, формуємо портрет конкурента, аналізуємо економічне середовище з точки зору бар’єрів для входу та регулювання.
Спікери розкривають важливі теми переробки та торгівлі органічними харчовими продуктами, діляться досвідом та своїм баченням розвитку галузі, цільового ринку.
Щороку ми обираємо головний вектор, навколо якого формуємо програму нашого заходу. У 2021 році це ОРГАНІЧНЕ ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ ДІТЕЙ.
Ми обговорюватимемо:
- Державні пріоритети у сфері виробництва та обігу органічних харчових продуктів. Місце органічних продуктів у реформі шкільного харчування.
- Ринкова аналітика готових для споживання органічних харчових продуктів. Які з органічних продуктів вже сьогодні готові до споживання дітьми в Україні.
- Інструменти стимулювання торгівлі органічними товарами та збільшення обігу органічних харчових продуктів.
- Чи вбачають торгові мережі необхідність спеціального позиціонування органічних продуктів для дітей? З якими питаннями стикаються заклади освіти, які вже прийняли рішення вводити органічну продукцію у шкільне харчування для дітей.
- Міжнародний досвід – засвоєні уроки та досвід практичного впровадження органічного харчування у школах Німеччини.
- Тренди у світовому харчуванні для дітей. На що варто звернути увагу органічним виробникам і як заохочувати дорослих робити вибір на користь органічного харчування.
Реєстрація та програма заходу за посиланням.
Конференція проводиться під патронатом Міністерства економіки України, за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія) та Проєкту Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства.
Організатори: ГС «Органічна Україна», ТОВ «Органік Стандарт» та OrganicInfo.ua.