В цьому розділі ми розміщуємо інфографічні матеріали: результати досліджень, огляд ринку та інша інформація у графічному форматі. Такий формат більш наочний та краще сприймається, тому часто використовується ЗМІ в різноманітних публікаціях.
Інфографіка
Термін «органічний» в країнах Європи
В країнах Європи до органічного виробництва та органічних харчових продуктів застосовуються різні терміни: органічний, біологічний, екологічний.
Застосування різних термінів пов’язано з національними, мовними та історичними осоливостями.
В Україні застосовується виключно термін «органічний», що визначено законодавством про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції.
Продукція, що імпортована в Україну з іншими термінами і виготовлена відповідно до органічного законодавства інших країн, українською мовою перекладається та позначається написом «органічний продукт».
Пропонуємо вам карту, де ви зможете дізнатись більше, які терміни для позначення «органічного продукту» в різних країнах Європи.
За посиланням можна завантажити інтерактивну мапу.
Дана інфографіка була створена OrganicInfo.ua у співпраці з органом сертифікації «Органік Стандарт» та громадською спілкою «Органічна Україна».
Органічні логотипи та стандарти в Європі
Безумовно всі знають, що для маркування органічних харчових продуктів в ЄС використовується спеціальна позначка, – так званий євролисточок, що відповідає законодавству ЄС у сфері виробництва органічної продукції.
Але окрім євролисточка в ЄС також може застосовуватись інше маркування, як і в інших країнах Європи.
Пропонуємо вам карту органінчих логотипів та стандартів Європи.
За посиланням можна завантажити інтерактивну мапу.
Дана інфографіка була створена OrganicInfo.ua у співпраці з органом сертифікації «Органік Стандарт» та громадською спілкою «Органічна Україна»
Органічне виробництво України за 2016-2020 рр.
Дані про кількість органічних операторів та площу земель, зайнятих під органічне виробництво за 2016-2020 роки.
Дані за 2016-2018 роки зібрані за стандартами, еквівалентними органічному законодавству ЄС, за 2019-2020 роки – за стандартами, еквівалентними органічному законодавству ЄС та США (NOP).
Завантажити повну версію інфографіки за 2020 рік.
Інфографіка підготовлена за даними оперативного моніторингу Міністерства економіки країни (у попередні роки – Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України, Міністерства аграрної політики та продовольства України), що були зібрані від органів іноземної сертифікації, які сертифікували органічне виробництво та обіг органічних продуктів в Україні.
Дана інфографіка створена в рамках дослідження органічного ринку, яке проведено Органік Стандарт у партнерстві з OrganicInfo.ua за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.
Продажі органічної продукції за 2016-2020 рр.
Дані про експорт органічної продукції за 2016-2020 роки та продаж органічної продукції на внутрішньому ринку за 2018-2020 роки.
Дана інфографіка створена в рамках дослідження органічного ринку, яке проведено Органік Стандарт у партнерстві з OrganicInfo.ua за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.