Сьогодні розкажемо не про сезонний продукт, а про продукт який більшість з нас вживає чи не кожного дня – яйце!
В Україні органічні яйця поки не входять до ТОП-5 органічних продуктів за кількістю споживання, а от в Швейцарії саме органічні яйця посідають перше місце за обсягами споживання.
Але якщо кілька років тому в Україні було всього два виробники органічних яєць, то нині їх кількість зросла.
Розкажемо про кількох виробників, продукцію яких ви можете знайти в торговельних мережах або замовити доставку.
Ферма “Дача Органік” (Житомирська обл.) – це доволі молоде господарство, основним продуктом якого є органічні яйця. Команда “Дача Органік” з 2017 року займається розвитком власної ферми з дотриманням органічних стандартів.
Organic Chicken (Житомирська обл.) – це сучасна ферма, де поряд з якісним європейським обладнанням та максимум автоматизації, все ж таки залишається турботливе та «душевне» відношення до птиці, адже тут прагнуть отримати справді якісний та корисний органічний продукт.
Дунайський Аграрій (Одеська обл.) – це 2000 гектар органічної землі, на яких зростають екологічно-чисті овочі та фрукти. Також виробник вирощує курей, качок та овець, що забезпечує замкнутий цикл органічного виробництва.
Світ Біо (Хмельницька обл.) – спеціалізується на виробництві курячих яєць. Ферма розташована в затишній місцевості, якомога далі від промислових зон, в Хмельницькій області.