(в межах Програми грантів в органічному секторі за підтримки Швейцарії)
Про підприємство
ТОВ «Натур Грін Україна» (торгова марка Nature Green Ukraine) засноване у 2018 році на самому заході України, серед мальовничих краєвидів Закарпаття, неподалік від кордонів зі Словаччиною та Угорщиною. Підприємство вже кілька років успішно розвиває унікальний напрям – вирощування органічних екзотичних грибів, зокрема, шиїтаке, ерінги, кольорові гливи та герицій.
Єдині в Україні з повним циклом вирощування. Компанія працює за технологією закритого циклу – від створення власного субстрату до збору, пакування та реалізації. Усі процеси відбуваються під ретельним контролем фахівців, виробництво сертифіковане відповідно до стандартів органічного виробництва, а також відповідно до системи безпеки харчових продуктів (FSSC 22000), що гарантує високу якість і безпечність грибів.
Виробництво без перерв і кордонів. На підприємстві працює понад сорок людей – грибоводи, технологи, логісти, пакувальники. Грибна ферма функціонує цілий рік, без сезонних зупинок. Один виробничий цикл триває близько чотирьох місяців і включає приготування субстрату, інокуляцію міцелієм, інкубацію, плодоношення та пакування.
90% грибів – на експорт до Європи. Сьогодні продукція Nature Green Ukraine з успіхом експортується до Німеччини, Бельгії, Нідерландів, Франції, Великої Британії та інших країн ЄС. Решта реалізується на внутрішньому ринку України – гуртовим способом і через роздрібні мережі.
Підтримка в межах грантового проєкту та результати
Попри війну, Nature Green Ukraine не зупинила роботу. Навпаки – саме в умовах повномасштабного вторгнення компанія шукала нові шляхи розвитку.
Зіткнувшись із падінням попиту на продукцію «насипом» та зростанням вартості матеріалів, підприємство вирішило змінити підхід до реалізації та взяло участь у грантовій програмі «Жіноче підприємництво в органічному секторі» (WEOS), що реалізується за підтримки Швейцарії.
Отримавши грант, компанія придбала горизонтальну пакувальну машину типу «флоу-пак» із верхньою подачею плівки. Це дозволило перейти до сучасного фасування грибів у лотки вагою 100–500 грамів, обгорнуті термозбіжною плівкою. Новий формат не лише зробив продукцію більш зручною для покупців, а й відкрив двері до торговельних мереж.
Завдяки реалізації грантового проєкту обсяги продажів грибів зросли з 5 до 6 тонн на тиждень, а реалізація органічних шиїтаке – з 400 кілограмів до 1 тонни на місяць. Компанія уклала нові контракти з мережами «Сільпо» та «Новус», а також розпочала перемовини з Metro та «Овочевою скарбницею МХП».
Розширення виробництва дозволило не лише втримати команду, а й створити 7 нових робочих місць, серед яких – для людей з інвалідністю, ветеранів, пенсіонерів і внутрішньо переміщених осіб.
Nature Green Ukraine не забуває і про свою соціальну відповідальність. Уже понад два роки підприємство безкоштовно постачає гриби до Обласного госпіталю ветеранів війни, підтримує волонтерські центри і Збройні Сили України, а також профінансувало закупівлю двох пікапів для фронту.
Крім технічного оновлення, Nature Green Ukraine зробила акцент і на маркетинговій складовій: було проведено дослідження українського ринку, оновлено дизайн упаковки та етикеток, запущено україномовний вебсайт і сторінки в соціальних мережах. Це допомогло суттєво підвищити впізнаваність бренду серед українських споживачів.
Плани на майбутнє
У найближчій перспективі компанія планує розвивати напрям переробки грибів – сушіння, маринування та виготовлення грибного порошку. Також у планах – розширення експорту до країн ЄС і популяризація органічних грибів на внутрішньому ринку, зокрема у сегменті HoReCa.
Ще одна амбітна мета – створення власного навчального центру для грибоводів-початківців, який стане майданчиком для обміну знаннями, інноваціями та досвідом.
Nature Green Ukraine – це приклад сучасного українського бізнесу, який поєднує екологічність, соціальну відповідальність і підприємницьку стійкість.
Історія компанії доводить: навіть у найскладніші часи українські виробники здатні не лише виживати, а й зростати – створюючи робочі місця, підтримуючи громади та просуваючи бренд Made in Ukraine на європейському ринку.
Порада від директора
Олександра Торін: Будь-який бізнес розвивається тоді, коли готовий до змін. Важливо не боятися інвестувати у технології, нові формати, маркетинг і людей. Кожна криза – це не кінець, а можливість переосмислити підхід і вийти на новий рівень. Саме так ми змогли втримати виробництво під час війни і навіть вирости.
* Програма грантів в органічному секторі фінансується Швейцарією в межах
- проєкту «Жіноче підприємництво в органічному секторі» (Women’s entrepreneurship in the organic sector, WEOS), що впроваджується Міжнародною благодійною організацією «Інформаційний центр «Зелене досьє» у партнерстві з громадською спілкою «Органічна ініціатива»,
- швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).