Органічний сектор України впевнено заявив про себе на Anuga 2025

З 4 по 8 жовтня у виставковому центрі Koelnmesse (м. Кельн, Німеччина) відбулася одна з наймасштабніших міжнародних подій харчової індустрії – Anuga 2025. Цьогоріч виставка побила власні рекорди: понад 8000 експонентів зі 110 країн і 145 000 відвідувачів із більш ніж 190 країн світу.

Організатори відзначають не лише масштаб, а й виняткову якість аудиторії: серед відвідувачів – керівники й закупівельники найвищого рівня. Майже всі з топ-20 німецьких торговельних мереж, включно з Aldi Nord і Süd, Edeka Group, Lidl, Metro AG та Rewe Group, були присутні на виставці. Також були присутні представники таких гігантів, як Amazon, Auchan, Carrefour, Costco, Lotte Shopping, Tesco, Walmart та інші.

На цьому високому рівні уваги до події українська експозиція посіла помітне місце. Понад 100 українських компаній представили свій експортний потенціал, і п’ята частина з них – виробники органічної продукції. Такий показник став свідченням того, що органічний сектор набуває стратегічного значення для українського агропродовольчого експорту.

Українські компанії продемонстрували широкий асортимент сертифікованих органічних продуктів – від молочних виробів, зернових, горіхів і пластівців до заморожених ягід, сублімованих фруктів, соків, каш швидкого приготування та снеків.

Компанії були представлені в межах двох колективних стендів, а також індивідуальними стендами. Попри складні умови останніх років, вітчизняні виробники продовжують розвиватися, оновлювати лінійки та знаходити нові ринки збуту.

Протягом п’яти днів виставки українські експортери провели понад тисячу В2В-зустрічей із потенційними партнерами з багатьох країн світу. Велику увагу отримала участь українських брендів у Anuga Organic Supermarket – сучасній експозиції, що відображає тенденції органічного ринку. Продукти з України гармонійно вписалися у міжнародний контекст, демонструючи європейський рівень якості, інноваційність і сталий підхід до виробництва.

Особливу роль у представленні органічного сектору відіграв майданчик Anuga Organic On Stage, присвячений розвитку органічного, рослинного харчування та сталості. Тут обговорювалися ключові теми – від цілі ЄС «25% органічного виробництва до 2030 року» та регулювання генетично-модифікованих організмів до майбутнього рослинної їжі, стратегій сталого розвитку та інновацій у харчовій індустрії. Серед спікерів – представники Європейської органічної академії, провідні ритейлери та політики, зокрема міністр сільського господарства Німеччини Алоїс Райнер.

Україну на цьому майданчику представив в.о. директора Офісу з розвитку підприємництва та експорту Олексій Грушецький, який виступив із доповіддю про трансформацію українського органічного сектору в умовах війни. Він наголосив на стійкості бізнесу та активному прагненні українських виробників зберігати позиції на міжнародних ринках, використовуючи партнерські формати співпраці.

Окреме визнання отримали дві українські компанії, що увійшли до Anuga Taste Innovation Show – престижної добірки найцікавіших новинок виставки. Серед понад 1900 заявок міжнародне журі обрало 62 інноваційні продукти, серед яких – українські ТОВ «Панфрут Україна» (ТМ Panfruit) і ТОВ «Брейн Бокс» (ТМ Hroom Room). До десятки найкращих потрапило сублімоване морозиво з лохиною та чорницею від Panfruit. І хоча сам продукт із неорганічної лінійки виробника, ми щиро вітаємо його з досягненням.

Anuga 2025 стала для українських органічних компаній не просто платформою для бізнес-контактів, а й визнанням на рівні світових трендів. Вони впевнено інтегруються у глобальний ринок, поєднуючи якість, креативність і сталість, та утверджують імідж України як країни, що виробляє сучасні й відповідальні харчові продукти.

Катерина Шор, OrganicInfo.ua

Джерела:

Органічний сектор України впевнено заявив про себе на Anuga 2025

Поділитися новиною