Українські виробники органічної продукції в пошуках нових експортних можливостей на міжнародній виставці у Німеччині ANUGA 2023

Anuga — одна з найбільших у світі міжнародних виставок харчових продуктів та напоїв, що є провідним заходом галузі з майже 100-річною історією. Виставка проводиться раз на 2 роки у виставковому центрі Koelnmesse, Кельн, Німеччина та є майданчиком для пошуку бізнес-партнерів з усього світу та залучення нових професійних знайомств. Цього року виставка відбувається з 07 до 11 жовтня.  

Все більше українських органічних виробників використовують міжнародні виставки як спосіб розширення ринків збуту та експорту української органічної продукції закордон.

Цього року 19* експортоорієнтованих органічних виробників беруть участь в Anuga Organic 2023. 

*Дані щодо кількість учасників взяті із вебсайту Anuga станом на 28 вересня 2023 року. 

Відповідно, широкий спектр українських органічних продуктів представлено на Anuga 2023 цьогоріч, включаючи органічні зернові, молочні продукти, олії, горіхи, овочі та фрукти. Це виняткова можливість для українських виробників  продемонструвати високу якість своєї продукції, а також зміцнити міжнародні партнерства і відкрити нові можливості для експорту як сировини, так і продукції з вищою доданою вартістю.  

У межах Національного павільйону України, організованого державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» в рамках національного проєкту Дія.Бізнес, беруть участь 6 компаній:  

1. Укролія, ТОВ (Полтавська обл.), спеціалізується на виробництві органічних олій, зокрема  високоолеїнової соняшникової. Також серед органічної продукції є соєва олія, макуха соняшникова та соєва, лушпиння соняшникове та фуз олійний. Компанія відома своєю високою якістю та відповідністю стандартам органічного виробництва. 
2. Катанзаро Євразія, ТОВ (Альта Країна), (Одеська обл.), спеціалізується на виробництві, переробці та експорті органічних харчових продуктів, включаючи малину, суницю, чорницю, сушені гриби, виноградний та яблучний соки,сублімовані ягоди тощо. Протягом більше як 8 років компанія експортує свою продукцію в країни Західної Європи. 
3. Натсі, ТОВ (Slow Walnuts), (Закарпатська обл.), компанія була учасником виставки Anuga у 2019 та 2021 роках. Участь у ній принесла нові можливості та знання про актуальні тренди. Очікування від виставки цього року: знайти партнерів для співпраці у органічному секторі європейської харчової промисловості, а також якісно розпочати нові сезони волоських горіхів та насіння гарбузового. Компанія спеціалізується на експорті волоського горіха, насіння гарбузового, ядра насіння гарбузового, а також насіння гарбузового смаженого і соленого українського походження. До органічної сертифікованої продукції компанії відноситься волоський горіх та його ядра. Експорт продукції здійснюється в країни Балтії, Західної та Східної Європи. Продукція, яка експортується, проходить процеси переробки на власному виробництві.
4. Галекс-Агро, ПП (Житомирська обл.): компанія була створена у 2008 році і зараз є одним із найбільших органічних сертифікованих виробників агропродовольчої продукції та розведення органічних тварин. Галекс-Агро славиться своєю широкою лінійкою органічних круп, пластівців, борошна та медом.
5. Органік Мілк, ТОВ (Житомирська обл.): під брендом “Органік Мілк”, який є частиною групи компаній «Галекс-Агро»,  здійснюється виробництво органічної молочної продукції, яка відзначається високою якістю та дбайливим ставленням до тварин. Серед органічної сертифікованої продукції: молоко коров’яче пастеризоване, кефір термостатний, сметана термостатна, сир кисломолочний, масло солодковершкове, ряжанка термостатна, сир твердий, бринза, йогурт жирний питний, вершки питні пастеризовані, йогурт безлактозний та ін.
6. Хімекс ЛТД, ТОВ (ProOrganica) (Київська обл.), компанія з більш ніж 20 річним досвідом роботи. У 2020 році було запущено новий завод з переробки органічної продукції у Київській . Компанія постачає органічну продукцію преміум-класу, до якої входить близько 58 найменувань, серед яких озима пшениця, гречка, горох, під торговою маркою ProOrganica до Великобританії та інших країн Європи і світу. 

Розташування Національного павільйону України на виставці: Зала 5.1, Стенд F032.  

Національний павільйон України на Anuga Organic 2023 організований державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» в межах національного проєкту Дія.Бізнес під патронатом Міністерства аграрної політики та продовольства України у партнерстві з громадською спілкою «Органічна ініціатива» та за підтримки: 

• Швейцарії через Державний секретаріат Швейцарії з економічних питань (SECO) в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія);   
• США у межах проєкту USAID «Економічний розвиток, управління та зростання підприємництва» (EDGE). 

Офіційна брошура Національного павільйону України на Anuga Organic 2023. (англ.) 

Поза межами Національного павільйону України ще 13 українських органічних виробників беруть участь у виставці Anuga Organic 2023 як учасники колективних експозицій та  індивідуально. 

На стенді, організованому Німецьким Центром Сприяння Імпорту (IPD), представлені 3 українські органічні компанії: 

1. Вест Бері, ТОВ (Львівська обл.): спеціалізується на виробництві та експорті ягід, в тому числі органічних. Від заснування, 2016 року, до сьогодні компанія виросла до рівня наймасштабніших експортерів заморожених ягід в Україні. Серед органічної продукції компанії: чорниця, ожина, бузина, шипшина та терен.
2. Сав Агро Партнер, ТОВ (Волинська обл.) (на виставці також за підтримки Асоціації «Ягідництво України»): спеціалізується на вирощуванні і подальшому заморожуванні та продажу овочів і ягід. Компанія також займається заготівлею та продажом дикоростучої продукції, такої як лісові гриби та ягоди. Загальна площа господарства складає понад 150 гектарів. Свіжі та заморожені малина і суниця садова та гречка сертифіковані відповідно до вимог органічного виробництва сертифікаційним органом ТОВ “Органік Стандарт”. 
3. Аметист-Оле, ТОВ (Житомирська обл.): компанія спеціалізується на виробництві заморожених ягід і грибів та продажі волоських горіхів. У 2013 році компанія вперше отримала органічний сертифікат і відтоді щороку підтверджує свій органічний статус. До органічної продукції, яку збуває компанія входять: чорниця, ожина, журавлина, брусниця, обліпиха, шипшина, бузина, малина, суниця та волоський горіх. Завдяки передовому обладнанню та професійній командній роботі компанія виробляє до 30 тонн продукції IQF на день.  

Німецький центр сприяння імпорту (IPD) є ініціативою Федерації німецької оптової торгівлі, зовнішньої торгівлі та послуг (BGA) та організації розвитку sequa gGmbH, що є партнером німецького бізнесу. IPD фінансується Федеральним міністерством економічного співробітництва та розвитку Німеччини (BMZ).

На стенді, організованому за підтримки Міжнародного Торгового Центру (ITC), представлені 4 українські органічні компанії: 

1. Агро Трейд Лубни, ТОВ (Полтавська обл.): компанія, яка на ринку вже більше 20 років, спеціалізується на торгівлі квасолею, гарбузовим насіння та горіхами, зокрема органічними. Органічна якість грецьких та волоських горіхів підтверджена відповідним сертифікатом від Органік Стандарт. Компанія активно працює на міжнародному ринку та здобула відмінну репутацію. 
2. Оріл-Еко, ТОВ (Дніпропетровська обл.): компанія, заснована у 2018 році, спеціалізується на вирощуванні органічної суниці на 12,8 га та ремонтантної  органічної малини на 22,7 га в Царичанському районі Дніпропетровської області. Асортимент компанії налічує близько 62 найменувань органічної продукції, сертифікованої відповідно до органічного стандарту, серед яких суниця садова, малина, яблуко сублімоване, гарбуз твердокорий сублімований та ін.  У 2022 році, незважаючи на складну ситуацію в країні, компанія разом з торговою маркою Panfruit Ukraine, стартували з новим ягідним проектом  – сублімацією органічних ягід малини та суниці. Наразі в асортименті також доступна продукція із сублімованих фруктів та овочів.
3. Укр-Волнат, ТОВ (Хмельницька обл.): спеціалізується на постачанні ядер волоських горіхів та горіхів у шкаралупі. Компанія є найбільшим авторизованим сертифікованим виробником, постачальником та експортером в Україні. Щороку компанія проходить німецький контроль якості для отримання сертифіката BIO-Standard. Серед органічної продукції, сертифікованої  Органік Стандарт, є плоди та ядро горіха волоського. Новим видом органічної продукції є бланшований волоський горіх.
4. ГАДЗ, ФГ (Тернопільська обл.): господарство спеціалізується на вирощуванні та експорті яблук, груш та слив. В період з 2011 по 2020 роки здійснено посадку більше 600 га саду саджанцями, які були вирощені в Європі. Компанія пропонує як конвенційну, так і органічну продукцію, яка сертифікована Органік Стандарт відповідно до стандартів ЄС та Канади. Серед сертифікованої органічної продукції: яблуко свіже та сушене, пюре яблучне, чорничне та малинове, яблучний сік, яблучні чіпси та ін.

Колективний стенд українських компаній у межах виставки ANUGA 2023 організовано проєктом Міжнародного Торгового Центру (ІТС) «Сприяння виходу малих і середніх підприємств плодоовочевого сектору на зовнішні ринки та включення їх у ланцюжки доданої вартості» за фінансової підтримки уряду Швеції.

На стенді, організованому завдяки підтримці USAID «Конкурентоспроможна економіка України» у співпраці з ГС «Інноваційне фермерство та кооперація» та Асоціацією «Ягідництво України», представлено також 3 компанії, одну з яких згадано вище:

1. Терра, ТОВ (Харківська обл.): спеціалізується на виробництві натуральних продуктів харчування, на основі зернових і бобових культур. Компанія, яка заснована ще в 1997 році, наразі виробляє каші, пластівці, граноли, супи-гарніри та ін. Перелік органічної продукції, сертифікованої Органік Стандарт, налічує 77 позицій, серед яких: пюре з сочевиці зеленої, молоко кокосове сухе, гриби сушені, льон, нут, гручка, горох, крупа пшенична та інше.
2. Еко Беррі, ФГ (Івано-Франківська обл.): компанія спеціалізується на виробництві заморожених ягід, фруктів, овочів та грибів. Серед сертифікованої органічної продукції є малина, суниця садова, порічки червоні. Для заморожування врожаю одразу через кілька годин після збору компанія використовує процес індивідуальної швидкої заморозки IQF, що займає лічені хвилини. 

Від Центру підтримки експорту при Українському союзі промисловців і підприємців (УСПП) представлений Житомирський маслозавод, АТ (Житомирська область).

Компанія є лідером серед українських виробників морозива. Вони створили перше українське органічне морозиво «Ескімос-Organic», для виготовлення якого використовується молоко найкращих органічних ферм України. На упаковці морозива «Ескімос-Organic» ви побачите «Євролисток», що позначає продукцію, виготовлену відповідно до вимог законодавства  Європейського Союзу про органічне виробництво. 

Власні стенди на виставці організували наступні компанії: 

1. АЛЬТЕ Фудз (Житомирська обл): компанія брала участь в Anuga 2021 та мала успішний досвід. Як результат участі у виставці було укладено близько 20 контрактів з країнами Азії, Північної Америки та Європи. Компанія cпеціалізується на заморозці ягід, овочів та грибів. Це новий амбітний та потужний виробник IQF-продукції. Компанія має сертифікати, зокрема від Органік Стандарт, які засвідчують якість та дотримання всіх європейських та українських норм виробництва. До сертифікованої органічної продукції відносяться ягоди чорниці, бузини, шипшини, обліпихи, журавлини, ожини, малини, суниці, брусниці, а також білий гриб, гриб лисичка та гриб маслюк. 
2. Дарлісад, ТЗОВ (Волинська обл): компанія є одним з найбільших в Україні виробником заморожених фруктів. Ця сімейна компанія була заснована в 2005 році в лісовій зоні на заході України. Наразі виробничі потужності складають більше 200 тонн продукції на день. Органічна продукція компанії включає плоди чорниці, ожини, журавлини, бузини, брусниці, шипшини, обліпихи, аронії та малини. 
3. Галфрост, ТОВ (Львівська обл.):  спеціалізується на вирощуванні, заморозці та консервації ягід. З 2008 року компанія сертифікована відповідно до органічних стандартів Європейського Союзу,  США (Національна органічна програма (NOP)), Швеції (KRAV). Серед органічної продукції компанії є чорниця, ожина, чорноплідна горобина, малина, суниці, брусниці, обліпиха, журавлина, плоди бузини.  
4. Сквирський комбінат хлібопродуктів, ТОВ (Київська обл): компанія заснована в 1986-1991 роках на базі діючого з 1931 року хлібоприймального пункту, пройшла довгий шлях до масштабного, сучасного та багатопрофільного підприємства, та стала однією з лідерів зернової галузі в Україні та одним з найбільших заводів у Східній Європі. Нині завод переробляє понад 50 тис. тонн зерна на рік і значна частка обсягу виробництва йде на експорт до 85 країн світу. Компанія одна з перших сертифікована відповідно до органічного законодавства України. Перелік органічної продукції, сертифікованої Органік Стандарт, налічує близько 60 позицій, серед яких: крупа гречана, крупа кукурудзяна, пластівці вівсяні, крупа ячмінна, пластівці пшеничні, борошно цільнозернове  із зерна твердої пшениці та інше.

До того ж, 5 українських органічних брендів представляють свою продукцію, більше 30 позицій, з вищою доданою вартістю на Органічному Супермаркеті Anuga: Укролія, Alta Kraina, Slow Walnuts, Органік Мілк та Галекс-Агро. Органічний супермаркет є візитною карткою виставки Anuga Organic. Очікується, що у Залі 5.1 учасники виставки представлять понад 1500 найменувань органічних продуктів харчування та напоїв для роздрібної торгівлі. Метою цього супермаркету є демонстрація різноманітності всього органічного асортименту в рамках нової сучасної концепції органічного супермаркету. Участь українських органічних компаній у супермаркеті Anuga Organic організовано Офісом з розвитку підприємництва та експорту за підтримки Швейцарії в рамках QFTP. 

Українські органічні компанії на Anuga 2023 своєю участю демонструють відданість підтримці сталого розвитку органічного сектору України та світу. Вони сприяють популяризації та підвищенню рівня обізнаності про українську органічну продукцію на світовому ринку. Україна може пишатися своїм внеском у підтримку та популяризацію органічної галузі, і Anuga 2023 є чудовою можливістю продемонструвати цей успіх світовій громаді. 

Для довідки: Каталог українських органічних експортерів. (англ.)  

Інформація підготовлена ДУ «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» та швейцарсько-українською програмою «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP).