Почему органик, т.е. органическое производство, важно для человека и природы, какие преимущества внедрения органического производства для производителей и почему мы решили создать этот портал.
Для человека
Органические продукты не имеют в своем составе ГМО, трансжиров или других токсических соединений. Фермеры в органических хозяйствах не используют традиционные пестициды и удобрения, а животные растут без постоянного использования антибиотиков и без гормонов роста. Как известно, если эти вещества постоянно попадают в наш организм, то становятся причиной многих заболеваний.
Также, когда животные и растения растут естественным путем — количество витаминов и антиоксидантов в продуктах значительно увеличивается. Поэтому органическое производство создает не только безопасные продукты, но и полезные. Мы даже чувствуем особый насыщенный вкус такой пищи.
Для природы
Органическое производство постоянно совершенствуется, а производители пытаются уменьшить вредное влияние своих хозяйств на природу. Для этого фермеры поддерживают и восстанавливают почву, заботятся о благополучии и свободном выращивании животных, не используют химические соединения, которые могли бы загрязнять водоёмы. Благодаря этому — люди, животные и растения вблизи ферм живут в безопасности.
Традиционное сельское хозяйство является причиной значительных выбросов таких парниковых газов как оксид азота, метан и углекислый газ, что ускоряет климатические изменения на планете. Органические фермы производят намного меньше парниковых газов, чем обычные. По данным IFOAM (Международная федерация органического сельскохозяйственного движения), при условии полного перехода на органическое хозяйство до 2030 года — станет возможным компенсировать 20% выбросов парниковых газов, произведенных сельским хозяйством. А это огромный вклад в борьбу за сохранение климата.
Для производителей
В западном мире прибыль от органических хозяйств постоянно растет. Цены на органическую продукцию выше, чем на обычную, а покупатели готовы платить больше за качество и натуральность. И это только начало. Пока не все украинцы знают о преимуществах органических продуктов, а с ростом осведомленности — будет расти спрос.
Создание экономических преимуществ для фермеров является важной частью программ развития органического хозяйства в Европе и Украине. Европейские программы нацелены воплотить в жизнь идею «органика на столе у каждого» до 2030 года, и финансируются соответственно.
С мыслями о будущем
В руках каждого из нас есть мощное оружие — наш выбор. За него ведут борьбу корпорации, а маркетинговые агентства мира создают самую современную рекламу, чтобы завоевать наше расположение.
Выбирая органическое, мы не только защищаем своё здоровье, но и подталкиваем весь мир заботиться о планете.
Мы знаем про сложности, связанные с доступностью, а также производством органических продуктов в Украине. Именно поэтому создали Organic Info — портал, который поможет как покупателям, так и производителям органических продуктов.
Мы рады менять мир вместе с вами!